Expresión 2016

15,00

IVA INCLUIDO PEDIDO MÍNIMO 3 BOTELLAS

Procedente de los mejores viñedos de la Serra de Tramuntana es un fiel reflejo de lo que ha sido su añada. Cepas ecológicas seleccionadas una a una para conseguir que exprese su equilibrio varietal y de terruño de un pago de 2 hectáreas. Elaborado con paciencia, uvas despalilladas sin apenas estrujar, fermentado a bajas temperaturas durante un mínimo de 30 días en depósitos inoxidables, permanece en sus lías y sin aditivos durante 5 meses, posteriormente se filtra levemente y se embotella.

nota de cata

Color cereza muy intenso. En nariz es un equilibrio de frutas y minerales, explota toda su juventud y complejidad. En boca tiene una entrada agradable, voluminosa y elegante, con textura que denota su variedad y longevidad. De postgusto largo y de acidez equilibrada.

maridajes

Ideal para Carnes blancas y rojas, foie grass, quesos, pastas y chocolates negros.

temperatura óptima

17 – 18ºC tras decantación

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SKU: N/D Categorías: ,

Información adicional

Peso N/D
Botellas de 75cl.

Caja de 6 Botellas, Estuche de 3 botellas

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